小燕文学

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第8章 享受美食（第1页）

等李志刚将肉和调料放入高压锅中，刚要放水忽然现院子中多了一个人。

“淮茹啊，有什么事吗？”

“李哥，我是来向你道个歉。我听说儿子和婆婆要抢你的肉。还请你不要见怪。怪只怪我们家太久没吃过肉了。”

秦淮茹道完歉心里十分疑惑，婆婆不是说他把肉送给张家大娘了吗？可是刚刚她明明看来锅里的分明是五花肉啊。

李志刚心想好家伙秦淮茹这可太会了，先道歉再装可怜。怪不得傻柱被狠狠的拿捏住了。

要说李志刚对秦淮茹没想法那不可能，毕竟是第一女主，那魅力一般人挡不住。不过李志刚知道这女人不到山穷水尽恐怕没那么容易拿下。

“那你们今晚上应该就能吃上肉菜了。厂里面今天要拿一头大肥猪做菜。想必你老公应该会打了肉菜拿回来一家吃。”

“哦，真的吗？”秦淮茹眼神一亮。“李哥，我帮你烧火吧。”

李志刚没有拒绝，有对比才有伤害。等秦淮茹在自己这尝到甜头，然后再一对比，心里想必不会平衡。

“李哥，你这是什么锅啊？看着好奇怪。”

“哦，这是高压锅，炖肉炖骨头容易烂糊。”

两人有一搭没一搭的聊着天。

李志刚往高压锅里放好水，要想炖出来好吃，水一定不能放太多，刚没过肉就行。最后放一点白酒提香。

盖好盖子，示意秦淮茹开始烧火。

随后李志刚开始处理土豆和胡萝卜。土豆和胡萝卜切块。等一会用放上几勺高压锅底的水油一起炖，那滋味别说了太美了。

很快高压锅上汽了，呲呲的声音引来了院里大的注意力。

不过看到是一口锅就不太在意了，或者说他们没意识到这是高压锅。以为就像是烧开的水壶一样。

也难怪他们不认识。

中国的第一口自制高压锅还要等到1964才制作出来。

“注意，锅开了烧小火！”

“知道了李哥。”

有人说高压锅炖肉上汽后需要十五分钟，但李志刚喜欢吃二十分钟的，无他，更软和。

很快二十分钟过去，肉香、酒香、酱香味混合挥而出。馋的秦淮茹直咽口水。

这时候老太太也出来了，眼睛紧紧盯着高压锅。

老太太喃喃自语“这个味道可真香啊！”

被吸引来的还有一群孩子，站在远处流着哈拉子。

李志刚一看这还了得，老子还没吃呢。连忙把高压锅端进了屋里。小孩们这才散去。

随后只要等待五分钟温度降下去就可以开盖了。

屋里蜂窝煤炉子上的大米饭也已经蒸好。李志刚放了两大碗米饭，够四五个人吃。

很快五分钟过去，李志刚打开锅盖，一股香气直冲天灵盖。

这颜色，这香气。绝对好吃。

李志刚没耽误，连忙盛了半碗肉先给老太太解解馋。随后又用勺子盛出来一碗水油。再把锅盖盖好。

“老太太，快来吃肉。”

“好！”

老太太夹起来一块五花肉，往嘴里那么一放。是又香又软，而且一点不腻。她从来没吃过这样的五花肉。

"香！这是我吃过最好吃的五花肉了。大孙子，你真是我亲孙子啊。"

“才知道啊！”李志刚呵呵一笑。