小燕文学

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第11章 又来一遍（第2页）

实在没忍住，回堂屋拿了个盆给泡进去了。

中午自然没人回来，李乐做完打扫工作，把脸和手洗了一把，然后觉得有一点点饿，看来干活还是不一样的。

没打算煮鸡蛋吃，就翻了两根白薯干出来，坐在院子里嚼着。

白薯不像烤红薯用的那种黄心蜜薯，又面又干甜味还小。

李乐嚼着有些咽不下，倒了碗热水就着，往下顺，这东西也只能跟玉米糁子煮着吃，空口吃容易噎死。

吃完了他去看桶里昨晚哑哥摸回来的鱼，想了一会儿，觉得就自己现在这个做事度，可以开始处理这条大草鱼了。

反正离他们下工回来还有大半天，李乐准备用这条鱼做两个菜。

草鱼锅贴和白水汆鱼丸。

去外面刘叔家的小菜园子翻找了一番，李乐拔了两个红萝卜一块嫩姜，又揪了几段葱叶。

从辣椒串上撸下来几个干辣椒，把这些配料洗干净放在一边，就提着刘叔家的刀出了院子。

这条鱼可不轻，昨天他就顾着看，这会儿一只手拎着桶还有些吃力，捞出来时还差点被鱼给扇了两耳刮子。

李乐也没让着它，三两下就让鱼老实了。

处理的鱼鳃和内脏也没扔，待会做饭时在锅底烧熟了用来喂鸡，毕竟三只母鸡压力也不小，该补补了。

洗好了鱼，李乐贴着鱼骨把鱼身一半的肉削下来，剩下的剁小块，放点盐腌渍一会，紧实一下鱼肉。

他在小案板前坐着，砰砰砰地剁了小半天，中间停下来歇了几次，才将这半边鱼肉剁成细泥，又加了一些面粉和着葱姜水，来回搅打着上劲。

李乐甩甩自己酸涩的肩膀手肘，想着要是有绞肉机就好了，几分钟就可以把鱼泥打好了。

这一翻操作下来，太阳也快移到西山头了。

李乐赶紧热起大锅，把鱼块粘上面粉放在油里煎着，因为油量太少，只能压着火候煎的时间长些。

煎好后，加水下入葱姜配料，又想起来哑哥昨晚给的没吃完的炒黄豆，连着萝卜一并入了锅炖着。

小锅这边先冷水下丸子，也没称手的工具，挤完一盆花了不少时间，赶紧大火烧开，撇几遍浮沫后调调味就好了。

大锅飘出香味的时候，李乐又把玉米糁子和着一些面粉，在锅里贴了四个饼子。

李乐坐在小板凳上烧着火，浑身已经非常的累了，手臂连着肩颈有点隐隐的酸痛，亏着自己动手早，不然等天黑都忙不完。

天上了黑影，地里也集体收工了。

哑哥下午跟着吴卫国学着犁了一会儿，吴卫国直夸他学得快，说他明年应该就能自己把牛下地了。

等地里的人走的差不多了，哑哥和吴卫国收拾完了犁地工具，再看两人跟犁地的牛也分不清了，浑身都是泥土面子，连嘴里都是。

两人赶着牛去大水塘，那犁地的牛进了水塘里就不愿出来了，半天从水里冒出几个大气泡。

吴卫国也不慢着，脱了衣服就跳了下去，游了两下，看到哑哥还在岸上没动，就喊着“你干嘛呢？下来啊！”

哑哥还不动，吴卫国就游过去，耍坏地往他身上撩水。

哑哥躲了几下便笑着脱衣服，只不过笑得有些心虚。

裤子脱下来的时候，吴卫国在水里叫了一句。

“咦，你怎么没穿底裤呢？”

哑哥一个猛子扎进水里，浮出来后那羞涩难掩的眼神，跟个被人欺辱了的良家妇男似的。

吴卫国游过去蹭了蹭哑哥的肩膀，不怀好意地打趣他。

“你小子行啊，这才没几天又来一遍？”

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