小燕文学

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第31章 咸菜鱼（第1页）

冬天天黑的早，四五点钟的时候天色就开始暗下来了，早点做饭，晚上也能早点休息，毕竟现在没通电又没啥娱乐活动，晚上漆黑一片，不睡觉干什么呢？

温溪之前签出来五十斤的大米，够她们三个人吃上两个月的时间，再搭配点粗粮，五十斤大米应该可以吃三个月，所以现在温溪做饭就更大方了一点，之前一半的红薯一半的大米，现在只放两个红薯了。

既然有这个条件，自然要对自己更好一些。

有沈娇娇帮忙烧火，温溪就不用灶前灶后的跑了，她就专心的站在灶台前面负责做菜就好了。

温溪之前签出来两大桶食用油，加在一起将近七八十斤的样子，能用大半年，所以温溪做饭就比较大方，不像别人家就用筷子蘸几滴洒在锅里。

等锅烧热了之后，温溪直接满满一大勺油下锅，等油烧热了之后，将洗干净的餐条鱼下锅煎至两面金黄盛出备用，之后下入调味料翻炒出香味，然后将洗好切好的咸菜倒进锅里翻炒均匀，加入半锅水，之后将提前煎好的十条餐条鱼全部放进锅里，就这样盖上锅盖，焖煮起来。

半个小时之后，温溪揭开锅盖，锅里咕咚冒泡，香味四溢，就连她自己都忍不住要流口水了。

温溪将提前准备的土豆块、萝卜块都倒进锅里，跟鱼一起煮了起来，光吃鱼不下饭，还是要有一点配菜才行。

合源市这边冬天不缺菜，可以放肆的吃。

再不济还有漫山遍野的荠菜呢，一到年后的四月份，漫山遍野都是老去的荠菜盛开的白色的小花，可见这边的荠菜生长的有多么的茂密、旺盛了。

又炖了半个小时，温溪用筷子戳了一下土豆块和萝卜块，均已炖烂，便对沈娇娇说道，“娇娇，不用添柴火了，再炖几分钟就可以吃了。”

“好香啊！”沈娇娇用力的嗅了嗅，“小溪，我从来没有闻到过这么香的味道，你真的太厉害了。”

看着沈娇娇夸张的样子，温溪无奈的笑笑，她能有这么好的厨艺，可是前世十多年努力的结果啊！

那个男人职位高，工资高，家里有钱，进入八十年代之后，有钱人家都开始请保姆照顾了，可是他们一家人不请保姆就算了，竟然将她当保姆对待。

因为她是大姐和大姐夫送给他的，在他们眼里，那还是连保姆都不如的存在，又怎么可能会请保姆来照顾她呢！

最后她死的时候，那个老不死的都还活的好好的呢，果然印证了一句话，祸害遗千年。

“有空我把做法写下来，怎么样？”温溪看向沈娇娇。

沈娇娇高兴的连连点头，“好啊！”

虽然她们三个人现在住在一起，可是等她们长大了，肯定会分开的，如果自己学会了这些菜的做法，以后不管在什么地方都可以自己做这么好吃的菜了，这样就好像她们没有分开一样。

温溪拿来和面的大汤盆，从锅里盛了四条鱼出来，然后将土豆块、萝卜块个盛了两勺，之后又舀了几勺汤进去，“娇娇，我先去把鱼给隔壁的姐姐送过去。”

“好的。”沈娇娇当然明白，人与人之间的关系都是需要走动的，而且隔壁一家人对她们也确实多有帮助，她们回报人家也是应该的，她不会因为几条鱼就闹矛盾的。

温溪小心翼翼的端着酸菜鱼去了隔壁，双手端着酸菜鱼，没有办法敲门，只好用脚尖轻轻的碰了碰常青青家院门，很快就听见里面传来声音，“来了，来了。”

随后常青青就打开了门，看到温溪双手端着香喷喷的东西站在暮色里。

“小溪，你这是……”

“姐姐，这我今天做了鱼，给你们送了四条过来。”温溪说道。

“小溪，谢谢你啊！”常青青不好意思的将温溪手里的酸菜鱼接了过去，虽然看不清楚里面到底有多少东西，但是沉甸甸的感觉让她知道，里面肯定有不少鱼，“小溪，你真的是太客气了，给我们送这么多鱼干什么？送一条给我们尝尝味道就好了，这也太多了吧？”

“姐姐，从我们下乡到这里来，你就帮了我们很多忙了，我们没有工作也没有票，想报答你们也没有办法，就只能用这不花钱的东西来报答你们了，还希望你们不要嫌弃啊！”温溪笑着说道。

常青青一家人都很好，她才想着继续来往的，毕竟她们三个小姑娘在村子里，孤立无援，容易被人欺负，多结交一些善良的人，对她们来说不是坏事。

就比如说吃菜吧，要到年后的三月份才能种菜，那未来的这几个月她们吃什么呢？除了挖野菜就只能到常青青家去换菜吃啊！

“小溪，你真的是太客气了。”常青青觉得自从温溪来了之后，她的生活水平都跟着上升了不少，昨天才吃了红烧肉炖土豆，今天又能吃上鱼了。

“姐姐，那我就先回去了，这个盆可以明天再给我。”温溪说完，就转身离开，她要赶紧回家吃酸菜鱼了，这种纯野生的溪水鱼，肯定特别的好吃。

走到巷子口，看到自家院墙外靠着抹欣长高大的身影，温溪被吓的脚步猛的一顿，仔细辨认了一番，才认出来那个人是靳长风。

温溪疑惑着走了过去，“靳同志，你怎么在这里？”

靳长风没说话，而是将一个纸条塞进温溪的手里，之后就转身离开，温溪还想邀请他到家里吃鱼呢，没想到他竟然就这么跑了。

温溪将纸条收进口袋里，便回了家，锁上院门后，便直奔厨房，她也迫不及待的想要尝尝酸菜鱼的味道了。

只不过用的是咸菜，而不是酸菜，不知道味道方面有什么差距。

今天一共做了十条鱼，给常青青送了四条，还剩下六条，她们姐妹三正好一人两条，温溪拿来三个装菜的盘子，将锅里的鱼和菜全都盛了起来，放在饭桌上，之后三人盛了晚饭，围桌而坐。

“娇娇，小月，鱼有刺，你们小心着点吃。”温溪叮嘱了一声，就夹了一筷子鱼，迫不及待的吃了起来。