小燕文学

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第九十六章 刺身（第1页）

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“噗，这两个小子到底搞什么？连与自己一组的搭档，都互相不服气吗？”

“说到底只是两个乳臭未干的小鬼罢了！”

“没错，居然还敢大言不惭，他们以为这里也是在他们家里吗？哭两声就会有大人让着他们，呵呵……”

“赶快让他们知道考核的残酷吧！小鬼，可别哭鼻子啊！”

不少人因为之前另一组的少年的话，而对刘昴星他们敌视了起来，对此眯眯眼少年对爱丽丝说道：“抱歉了，看来给你们带来了一些困扰啊。”

爱丽丝却是冷声道：“不，困扰还算不上，让些庸才叨扰几句而已……倒是没想到，连杉山家的后人，居然也来参加这次大赛了啊！杉山家的本事，你学到了几分？”

“皮毛而已，我倒是在好奇，被‘食之魔王’的血亲看中的人，究竟会有怎样的表现呢？”眯眯眼少年针锋相对的说道。

不过这时刘昴星和黑木场却不知道两人的对话，三名评审员互相看了看之后说道：“好吧，那你们快些……而且两条鲑鱼中，有任何一条不符合标准，都会视为淘汰！”

听到评审的话之后，刘昴星和黑木场，同时拿起了一把“刺身刀”……

周围其他组选手的小觑与嘲风，此时完全影响不到两人的挥。

无论是本身厨艺已经达到了“高级四星”的刘昴星，还是从小就与海鲜打交道的黑木场，全都在动手的一瞬间，便利索的剐去了鲑鱼皮，之后刺身刀斜插入鱼身中，手腕一动、便将鱼骨、鱼肠也剃了出来！

“小心啊！小朋友，刺身刀很锋利，不要划到手……汩汩……嘁！”

两人动手的度，都快得令人有些眼花缭乱的感觉，一些刚刚还在嘲讽两人的落选选手，有些还来不及收口的，此时都好像被无形的手卡住了脖子一样，喃喃说不出话来……

只得面红耳赤的，强行出不屑的声音，然后低头离开了！

虽然被眯眯眼少年，说成是“一大把年纪”，但是“海鲜面点大赛”本来就是新锐赛，来参加的选手不会过25岁的，都在年轻气盛的范畴，自然受不得这种刺激。

刘昴星和黑木场凉，两个人同时开始处理鲑鱼，之后都在不到十五分钟时，就已经放下了刺身刀，近一米长的鲑鱼已经变成了冷盘，并将已经码好盘的鲑鱼冷盘，呈递给了三位裁判。

相比于其他组来说，虽然刘昴星和黑木场让评审们品尝了两份鲑鱼刺身，但是所用的时间绝对比他们只少不多！

“很出色的刀功！你们……来自什么地方？似乎还没有考取过什么等级认证？”三名评审双眼泛光的问道，与之前的态度截然不同。

“我们是远月的学员。”刘昴星回答道。

“远月学院吗……”评审有些失望的摇了摇头。

本来他见两人从来没有考取过等级认证，还幻想着会不会是还没有被人现过的璞玉，这样他也可以尽可能的拉拢，但是听到远月学院的名字，他就知道不可能了。

“好了，那我们先品尝……这边的刺身好了。”评审看了看两种刺身愣神后说道。

区别还是很明显的，黑木场凉的刺身，看起来就是去皮去骨后，在肉质饱满的地方直切，在肉质稍薄的地方侧片，最终三盘冷盘中，分成了薄厚不均的三种……

最薄的鲑鱼片，便卷成了卷状，居中的鲑鱼片一一叠摞着，而最厚实的则是单独放在一边。

黑木场凉打断道：“等等！给你们一个建议好了，将从薄到厚，每种刺身各吃一块味道会更好！”

“诶？是这样吗？”三名评审说着，同时先品尝了最薄一段的鲑鱼肉……

而刘昴星只是看着这一幕，并没有出声制止。

两人所选的鲑鱼，在品质上本来就相差无几，如果不想些其他手段的话，就要随机胜负了！

虽然厨具被限制，而且不能使用其他食材，只能单纯的进行刺身切片，但是对于刘昴星和黑木场来说，都依旧能够想出“花样”……

第一口的时候，三名评审还比较平静，认为这大概也就是比合格的水平略高，甚至因为黑木场之前表现出的刀功，而令他们有些失望的。

大概是因为这切片有些薄了，而令这鲑鱼没有挥出，其优秀的品质！

然而第二口的时候，三人却又眼前一亮，这次不但挥除了这鲑鱼本身的品质，而且还有所升华的样子……