小燕文学

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  *

  入住的第一天，梅匀点了一顿丰盛的午餐，安抚他受惊的心。

  菜上齐，喷香诱人。满黄的螃蟹对半切开，腌渍好的翡翠糖醋蒜，梅子汤里加碎冰，杂粮饭拌溏心蛋，再加上一碗热腾腾的虾圆冬瓜汤。

  &1dquo;老板，我可以拍摄么?”梅匀学乖，先征求萧焉的意见。

  &1dquo;当然可以，”萧焉的笑容亲切可人，&1dquo;但是不能拍我的脸。”

  梅匀同意，他把小蜜蜂别到衣领上，调整摄影机的角度，对准一桌子丰盛菜肴。

  天墟庄园提供三餐，菜价不等，一碗刀削面只需12元，像梅匀订了一桌菜，花费三百多。

  梅匀照例，吃饭前先解说。

  &1dquo;餐厅人不多，很安静，岛屿有些偏，游客少，来游玩的大多数人还是会选择山那头的长馨山庄。”

  勺子在冬瓜汤里搅了一圈，捞起一个饱满的虾圆。

  &1dquo;这一碗汤七十多，看看到底值不值这个价。”

  说完，梅匀把虾仁送入口中。

  虾是从河里现抓的，从出水到端上桌之间不足两个小时。制作虾圆时，虾肉被捶散，口感柔嫩的同时保持真味。

  制成虾圆后用鸡汤煨煮，配蘑菇的鲜笋，味道清鲜，煮好的虾圆色白如玉，很有嚼劲，丸子中浸满鸡汤，一咬开热油溅到舌头上，让梅匀连连吸气。

  即便如此，他还是停不下筷子，又夹起一片冬瓜。

  冬瓜煮得软趴入味，一口咬下去，鸡汤的醇美和冬瓜的清鲜同时盈满口腔，让梅匀连吃了两口杂粮饭。

  梅匀压住躁动的馋虫，他做视频主要是嘴炮批评，极少夸赞某家店。

  但菜做得实在好吃，无脑黑太不客观，梅匀装作云淡风轻地说：&1dquo;味道不错，食材鲜，这个价格也算合理。”

  他拿着满黄的螃蟹，一开始还用筷子挑起蟹肉蘸醋汁吃，后来实在耐不住，把醋汁直接倒在厚厚一层蟹黄上，大快朵颐。

  螃蟹一公一母，个个体肥爪状，从蟹钳里抽出一条完整的蟹肉，裹一层浓汁，整个吃进口中，不只是舌尖上的享受，更是饕餮之欲被满足的快乐。

  莹白的蟹膏软糯粘牙，只要一小块就能让鲜味填满口腔，蘸香醋和黄酒，拌到杂粮饭中，和溏心蛋的蛋液和在一起，一大勺送入口中，梅匀恨不得对着镜头竖大拇指。

  蟹膏和蟹黄的味道浓郁，容易起腻，这时咬一口翠绿的醋蒜，酸甜微辣，解腻开胃，让梅匀连吃两大碗饭。

  风卷残云地吃完一顿，梅匀一口气灌了半瓶梅子汤，满意地打了个饱嗝：&1dquo;不错。”

  这已经是他能给一家店铺的最高评价了。

  酒足饭饱，梅匀满意地拍着肚皮，过了一阵才想起他此行的目的：揭露天墟庄园过度营销下的真面目。

  他找到萧焉。

  &1dquo;进后厨?”萧焉正在撸肥啾，听到这个要求感到疑惑。

  梅匀用公事公办的语气说：&1dquo;是的，老板，我想全方位宣传一下天墟庄园。食品安全问题是每个旅客都关心的点。”

  这话说出来梅匀自己都脸红，他刚才可是只顾着享受美食，一点&1dquo;食品安全”问题都没担忧。

  但是，食物好吃不代表后厨干净，小作坊里用黑乎乎的油炸出来的炸鸡，依然美味多汁。

  看天墟庄园的样子，处处透露&1dquo;缺少资金”四个字，菜价房价都便宜，背后多半有猫腻。

  说不定他们会在菜里偷偷加对人体有害的增味剂，让顾客产生一种菜很好吃的错觉。

  之前一家餐厅被爆出使用增味毒品前，可是声名鼎沸，众口皆碑，菜的美味和天墟庄园比，有过之而无不及。

  想到这儿，梅匀暗自恨他不能在美食面前保持自制力，一口气吃了满桌，不知道对身体会产生多大影响。

  萧焉一时半刻没说话。

  梅匀心中得意，这是老板心虚的表现，后厨肯定是不尽如人意，他才如此遮遮掩掩&he11ip;&he11ip;

  &1dquo;可以是可以。”萧焉说。

  &1dquo;如果您拒绝的话，嗯?”梅匀的话说到一半忽然卡壳。

  萧焉正色说：&1dquo;您可以进后厨，但是提前说好，你视频时，务必强调一下没有拿我的广告费。”

  &1dquo;额&he11ip;&he11ip;”

  &1dquo;最近网上的风评想必你已看过，很多人对天墟庄园颇有微词，你的视频出，我可能又要被造谣营销宣传。”

  萧焉一幅伤脑筋的模样：&1dquo;虽然我也不想，但他们就是一个劲地宣传庄园，很烦。”

  凡、尔、赛三个大字，明明白白写在萧焉脸上，梅匀嘴角抽搐：&1dquo;不会的&he11ip;&he11ip;老板放心。”

  宣传?想得美，不把你整倒闭都算你的幸运。

  &1dquo;那您请便。”萧焉笑眯眯地说。

  *

  拎起摄影机来到后厨，眼前的景象让梅匀恍惚。

  宽敞明亮、干净整洁，菜板上有一尾乱蹦的活鱼，水池中的螺缓缓吐泥沙。

  两个年轻小姑娘在后厨，围着白色围裙，带着一次性手套，头也用套包好，防止丝落入菜中。

  厨余垃圾及时处理掉，垃圾粉碎机中空荡荡的，水池亮得反光，可以当镜子照。如果没有那些锃亮的锅碗瓢盆，说厨房是实验室都有人信。