小燕文学

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第56章 豆花面（第2页）

苏苏对自己的手艺还是挺自信的：“苏壮，一会儿早食铺休息了你去把玉芝接过来，我教她这个豆花面的做法，明日早食铺里也可以卖了。”

张氏笑笑：“不用那么麻烦了，你一会儿把做法再给娘说一遍，等我回了城里我来做，点豆腐这活儿之前我也是会做的。”

苏苏点点头：“也行，等我有时间再多炼制些辣椒酱。”

苏壮嘴里还含着面条，只含糊不清的点头：“好的，小姐，这个豆花面这么好吃，一定会大卖的。”

苏苏笑笑：“嘿嘿。合你们胃口就好，对了，一会儿你去后山把那野薄荷也移几株回去就种在早食铺子的后面，这个豆花面没了薄荷就会少一种味道。”

“好的，小姐，我吃完就去。”

“不急，吃饱再去。”

吃了这早食不算早食，午食不像午食的豆花面，几人又开始无聊了，不知道做点啥。

苏璃提议道：“不如咱们去爬普陀山吧！”

普陀寺在普陀山上，但普陀山并不完全属于普陀寺，很多富家子弟闲暇时间都会相约一起去爬普陀山，从普陀山顶上可以眺望到大半个清河县。

山顶上为了方便富家子弟游玩，还建了许多亭子，累了可在亭子里休息，也可自带吃食去山顶一边吹吹风，看看风景，一边品茗吃着茶点，很是不错。

“好呀，那我们准备点吃食一会儿在山上游玩饿了也能吃。”苏苏提议道。

“好呀！好呀！普陀山是不是很高呀？”孟时月问道。

苏璃想了想：“是挺高的，不过为了方便去普陀寺不少富户出资一同给普陀山修建了石阶，这样一来去普陀寺方便，去爬普陀山也方便不少。”

别问苏璃为什么知道这么多，因为苏璃最爱听人聊天，也最爱听苏文说故事，大到国家大事，小到隔壁村谁家狗下了崽，苏璃都知道一二。

现在还没到午时，苏苏准备食物也来得及，不过好似这庄上也没什么多余的食材了，就简单炸了点小酥肉。

调制了面糊，把肉切薄片腌制入味，均匀挂上面糊，油热后放入油锅炸至两面金黄。要想酥脆便又复炸上一道。炸好后表面撒上少许辣椒面，花椒粉即可。

苏苏趁着油又把压好的豆腐切成小方块放入锅中炸至金黄。撒上秘制辣椒粉。

炸物就准备这两样就好了，不然冷了就不好吃了。

将炸好的食物放入食盒，几人又回屋换了身得体的衣服，简单挽了个髻。

“娘，我们准备去普陀山游玩，你们要在这玩儿还是回城里去呀？”

张氏想了想：“左右在这也没事，把娘捎上，这些天都闲出屁来了，我还是去铺子里帮忙比较实在。”

方氏也道：“你们都走吧，晴圆留下了陪我就行，我把前院那小片地开出来种着小菜，日后咱家也吃自己种的菜，少买些。”

苏苏点头：“好，我们晚一点不一定回来，阿奶你跟晴圆在庄子上记得把门拴好。”

方氏笑笑道：“我又不是小孩子了，这前后都有人家，怕啥子！”

苏苏一想也是：“行，那我们就先走了。”

苏苏一行人上了马车往县城行驶去，到了县城小院，把张氏放下，几人正准备出，刚巧苏安今日休沐在家，苏苏就把苏安也叫上。

“哥，快上车，咱一块去普陀山游玩去。”苏苏热情的叫道。

苏安便也上了马车，大梁朝虽没有那么大的男女大防，但苏璃已经及汲，孟时鸣是跟苏壮一样坐在了车辕上的，苏安上了马车也跟着坐在了车辕上。

苏安年纪比孟时鸣小上一些，但少年之间总有谈不完的话题，两人刚开始不熟悉，如今只觉得相见恨晚，一路上都相谈甚欢。