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要子衿捂住脸看他,惊得都懵了。
游一帆往膳房的方向瞥了一眼,故作严厉:“还不快去?”
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凉亭内。
胡尚食送上一道冻金钟鸡。
朱高炽举箸品尝,惊讶道:“这是凉冻的吗?”
胡尚食颔。
这道冻金钟鸡是由苏月华精心烹制的,准备大小两只水盆,小水盆放在大水盆里,分别给两只盆注入水,再将十二只茶杯放进小水盆里。
最后,她将硝石倒入大盆内,硝石溶于水吸取大量的热,小水盆里的水便渐渐结了冰,如同天然的冰箱,茶杯内的金钟鸡也冷冻起来。
朱瞻埏好奇地盯着透明的金钟鸡看,里面的鸡肉丁粒粒可见。
朱高燧浅尝一口,赞赏地点点头:“嗯,果然入口即化,鸡块还格外的白嫩鲜美。”
胡尚食弯起唇畔:“是,鸡肉事先用淡醋煮熟,才能这样香嫩。”
孟尚食轻轻一击掌,送膳宦官端着一只锅上来。
奇特的是在锅的四周都有一枚铜钱垂挂,丝线的另一端则牢牢捆住锅内的鳜鱼。
看到这口奇怪的锅子时,众人眸中皆露出意外之色。
“这铜钱作何用处?”朱高炽问。
孟尚食揭开锅盖,将四枚铜币合并一提,整个鱼骨架都跟着一抖,早已熟透的鱼肉竟奇迹般地点点落下,全部融入雪白的米粥之中。
朱瞻埏惊得张大了嘴巴。
“鳜鱼粥常见,做法可不常见,大哥,这真的好有意思!”
朱瞻基瞬间猜到谁是制膳者,声音冷淡:“不过是《夷坚志》里头记载的圆真僧粥,读了两本闲书便来御前卖弄,有什么意思。”
朱瞻埏愕然,反驳道:“嗯,爱读书那不就是个雅厨了?大哥你今天好奇怪哦,看什么都不顺眼,这庖厨到底怎么得罪你了!”
朱瞻基眼睑微垂,故作漫不经心道:“我有么?”
朱瞻埏猛点头。
朱瞻基哼了一声:“你看错了。”
朱瞻埏嬉皮笑脸凑上去逗他,可朱瞻基沉着脸,就是不开心。
孟尚食又呈上一道凉拌鹿角菜:以此菜佐粥,风味极佳,请陛下品尝。
宦官们将一碗碗鳜鱼粥、一碟碟鹿角菜送到各人案头。
朱瞻埏很喜欢鳜鱼粥,鹿角菜也吃得十分香甜。
胡尚食眼看两方僵持不下,暗暗沉下脸来。
而此时,朱瞻埏一直在挠后颈,疱疹越来越红,他的脸却越来越白。
朱瞻基关切道:“小十,怎么了,我看看!”
朱瞻基一把扯下朱瞻埏的手,揭开他的衣领,面色大变:“这是怎么回事?”
朱瞻埏要用力抓挠,朱瞻基急忙抓住他的手:“不可以!”
朱高炽急了:“阿埏,你怎么了?”
朱瞻埏烦躁地挣扎,竟陡然昏厥过去。
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