小燕文学

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  以前王族这样的酒宴是王族每家可以派两个人，这回王家盖的是砖房，还打了水井，比茅草房费力费时，王老头夫妻就告知每家派四个人。

  这边的人家用的都是八仙桌，一桌能坐八个人。王家要摆十几桌，桌数比红事喜宴还要多。

  桌子是从王族各家借来的，一共八桌，打算分两批吃饭。

  第一批是午时，第二批晚半个时辰。

  谁是第一批，谁是第二批倒没有约定。反正是一个族的人，谁来的早，谁就坐下来先吃。

  酒宴菜谱是李青青所定，当然也经过了王老头夫妻同意。

  这边风俗办酒宴是八大碗，无论有几道菜，只要桌上凑齐八大海碗就行了。

  王家的八大碗分别是粉蒸肉、烧鲤鱼、辣椒炒肉、藠头炒肉、小葱炒鸡蛋、家常豆腐、炒豆角、烧南瓜。

  粉蒸肉是菜。王村的村民没有钱买肉，更没听说过这道菜。

  藠头是南方一种植物，长得很像小葱，但是头比小葱的头大，用来炒肉，还用来腌了吃。

  在厨房掌勺的也是李青青，帮忙切菜的是王志、李二林，洗菜的是张氏的爹、哥哥，端菜的是从婆家赶过来道贺的王浩的二姐王月、张氏的侄子。

  张氏是孕妇，李青青怕人多太乱，特意安排她负责看着三个小孩子。

  王家人多力量大，办酒宴自家就能搞定，不需要族人帮忙。

  酒宴开宴之前，李青青让家人在每桌上面摆放一盘炒瓜子、一盘炒花生，另外给每人两块麦芽糖。

  麦芽糖太贵，只能按人头放了。

  “有干货还有糖吃！”

  “我好久没吃糖了。”

  “五伯家真是富裕，还给我们糖吃。”

  王族人嘴里吃着瓜子、花生，手里拿着麦芽糖，不停的说好话。

  倒不是他们奉承王家，而是王家的生活水平已经远他们，让他们只有羡慕的份。

  很快，八大碗6续端了上来，清一色的大海碗，所有的海碗都是冒尖的菜。

  粉蒸肉是纯猪肉，一整条鲤鱼大概两斤，这可是两道全荤菜，还有两道炒肉的菜，一道炒鸡蛋，对于王族人来说，这场酒宴简直丰盛的不得了，比过年还要吃得好很多。

  李青青怕王族人把菜都吃光，赶紧催促家人端上主食。

  主食没有什么特别，就是纯精米的大米饭。

  王族人一个个吃的满嘴是油，都顾不得说话。

  所有桌饭菜吃光，王族人这才有功夫开口夸赞，主桌坐着陪客人的王老头哈哈大笑没停过。

  这般还没结束，最后李青青又让家人给离席的族人每人送一个糖馒头、一个芹菜猪肉包子。