小燕文学

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第192章 包馄饨（第2页）

把馅放在一边，章禹开始收拾案台，准备擀馄饨皮。

跟饺皮不一样的是，馄饨皮要更薄。

煮馄饨的时候，水开了，馄饨就可以捞出来了。不像饺子，还得整三下。

章禹熟练的擀着，一遍又一遍，把闫导看的一愣一愣的。

直到章禹将一层薄薄的面皮来回叠在一起后，这才停下来。

拿一把刀，估摸了一下距离，章禹直接切了下去。

馄饨皮是方型的，一般都是用刀切的。

把边沿不整齐的切掉，后面切出来的，就整整齐齐了。

“我来，我来，这个我可会包。”闫导很有底气道。

虽然不知道是不是真的，章禹还是让他弄了，毕竟还要擀馄饨皮。

等章禹拿着馄饨皮回到客厅时，看到闫导包的馄饨后，直接懵了。

“来，小章，看看我包的怎么样？”闫导得意洋洋道。

总算在吃的方面，能插上手了，这样一直混吃的闫导很是高兴。

“额，还行。”章禹犹豫了一下，没好意思说。

倒不是闫导包的不好，他包的是南方的那种小馄饨。

跟他前世在魔都吃的鲜肉小馄饨差不多。

可他要包的，不是这种啊。

“闫导。”

“嗯？”

“我教你种包法。”章禹做了下来。

“嗯？”闫导有些疑惑。

就见章禹拿了一张馄饨皮，放在左手上，然后右手拿着筷子直接抹一下馄饨皮。左手手指快动着，将皮折住，再一捏。

搞定！

闫导：“……”

见闫导一副目瞪口呆的样子，章禹在一次示范了一下。

啪叽！

一个馄饨掉在簸箕上。

“会了没？”章禹问道。

闫导一脸蛋疼，看看自己包的，再看看章禹包的。

感觉他包的时候，馅都没怎么放。

“这馄饨……”闫导纠结道。

“就是我要做的馄饨！”章禹笑道。他一看闫导这表情，就知道对方在想什么，无非就是跟他包的完全不一样呗。

怎么说呢？

闫导包的馄饨也叫馄饨，章禹包的也是馄饨，不过是做这个的人，看法不一样。