小燕文学

手机浏览器扫描二维码访问

第609章 换吃食（第1页）

“这哪成呢，我既然得了您的布，这银钱得给的，只有个事还得麻烦您。”说着沈杏脸红了起来，心里无比懊丧，她不会做衣裳呢！

“我缝缝补补还马马虎虎，只做衣裳我怕把料子给做废了。您看我再加您十文钱的工钱，能不能帮着做，或者您在一旁教，我做也成。”

“这有啥呢，把你家男人尺头告诉我，我替你做了就行。还什么工钱不工钱的，把梁婶当外人了不是。只这段日子较忙，得要个四五日才能做得，来得及不？”

“成啊，成啊！”沈杏把半两银子往梁婶手里一塞，“还有旁的事想麻烦梁叔带呢，家里男人身上还有伤，我想着给他买些肉补补，或者咱们庄子上哪家有肉，我用银子买或鸡蛋换都成。”沈杏扫了一眼带过来的篮子。

“咱们农庄这个时候可没肉呢，得等着年底给府里送了节礼才能有肉分。今儿个是不是没菜下锅了？我这大水缸里还有几条鱼，你要是想要我给你捞两条，你给你家男人炖个汤喝也成。”

“有鱼，那可太好了。我用鸡蛋跟您换吧，刚您帮着做衣裳已经是得了便宜了，可不好再白捞您家的鱼呢！”沈杏立马跟着梁婶去院子里的大水缸那。

梁婶瞧她细皮嫩肉的，估摸着灶房也是不常进。帮着将鱼杀好洗干净了再给她。杀鱼的时候，沈杏也说了家里来回来的就那么些菜，若是能用鸡蛋换些旁的吃食也行。自己倒无所谓，就是男人身上有伤，还要下地干活，总想让她吃好些。

“你是个疼自家男人的，男人是家里的顶梁柱，咱们做女人的是得上心。我看你带了鸡蛋来，这么着吧，不远处是老胡家，他家媳妇会做豆腐，我们这嘴馋也用鸡蛋之类的跟他家换，三个鸡蛋一块豆腐，你看成么？”

“成啊，那我跟您去？”沈杏一听有豆腐吃，那可真是太好了。

从老胡家回来，沈杏又把剩余的半两银子塞给梁婶，让她帮忙给梁叔捎话还需要带哪些东西一起说给梁婶，梁婶说笑着记下了。

只走的时候梁婶语重心长的说：“过日子得细水长流，我看你长得水灵，以往没吃过什么苦。以前怎么风光那都是过去的事了，往后得会过日子。”

“这银子我收了，等明儿个老梁去镇上采买了东西剩下的银钱还给你。我们是老实的庄稼人，不会昧你的银子。只以后得省着点花，听婶子的，好好跟你家男人过日子。”

“哎，多谢婶子说这番话，我知道您是为着我想呢！”沈杏心里一暖。若不是真心为你，人家没必要说这些话讨嫌。心里对梁家，对梁婶他们又多了一份感激。

带了25个鸡蛋，换两条鱼用了十二个，豆腐用了六个，梁婶硬要送她青菜和红薯，她偷摸留下两个鸡蛋。

回了自家院子，将剩下的五个鸡蛋小心的放回篮子里，还剩二十六个鸡蛋。看着满满一篮子的食物，沈杏准备大干一场，今儿个给张小山做好吃的鱼。

看看日头不早了，赶紧把馒头下锅蒸，将梁婶收拾好的两条鱼拿出来清洗剁下鱼头，将鱼身子剁成小块，裹上面糊调味腌制一会。捞出泡好的咸菜切丝下油锅翻炒爆香，再凉拌个萝卜丝。

锅里挖上一大勺的猪油下锅化开，沈杏转到灶膛将火添旺。小心的将鱼块挨个的贴着锅边下去，顺手拿起竹扁挡住崩出来的油点子。

来回小心的翻动鱼块，等鱼块两面煎得金黄，倒入酱油，少许盐，蒜头等调味。来回翻动一次两面变成酱色，再舀出隔壁蒸馒头底下的开水加入锅里，水只要没过鱼块即可，盖上锅盖闷煮。

沈杏刚蒸好的馒头放到一旁，用大陶罐将剩下的开水装上。等锅里的水份蒸干，再少舀上一小块猪油入锅，等猪油化开，那香味让沈杏都忍不住咽了下口水。

将换来的豆腐切成小块入锅油煎，直到煎至两面金黄捞出，立马下到隔壁的鱼锅里跟鱼一块炖煮。再将泡好已经晾干的干豆角下刚刚煎过豆腐的锅里，直接煸炒，将豆角煸香后再放入鱼锅里一起煮。

这一道干豆角豆腐红烧鱼总算是所有食材都下了锅，只等菜入这道好吃的鱼菜就出锅啦。刚刚剩下的鱼头沈杏小心的放到高处，用碗上下盖住，怕有野猫来偷了去，那她可得心疼死。

挖地挖了大半亩的张小山早伸着脖子往院子方向看，今儿个媳妇还没来送饭，看看日头比前两日可晚了。张小山心里担心，难道是睡过头了？还是身上还不舒坦？

二树跑过来拍拍他的肩膀，“大妹子咋还没来，要不你回去看看？”二树也惦记着沈杏的吃食，比他婆娘做的好吃。

昨天他就跟他婆娘说了，这几天甭给他做了。他蹭了张家几天饭，到时候他爹让大哥送白面的时候他们往里头添一些，总不好占便宜。

张小山刚要应，就瞧见沈杏一手拎一个篮子正费力的往这边来。张小山丢下手里的铁锹就往她那跑。“今儿个怎么做这么多，都给我。”张小山接过沈杏手里的两个篮子。

沈杏甩了甩胳膊，“我又不干地里的活，还不把你给伺候好了那怎么成，我可是张家能干的媳妇嘞！”

张小山一听这话心里熨贴极了，“那可不，我媳妇能干十里八乡都晓得！”

“瞧天上！”沈杏指了指蓝天，张小山不明所以的抬头看了一眼。

沈杏哈哈大笑起来，“你没瞧见天上有个牛么，那是你吹上去的。”

“好家伙，媳妇你说我吹牛就吹牛，还这般笑话我。”说着张小山声音小了下去，“看我晚上怎么收拾你。”

“不要脸！”沈杏嘟了一下嘴，往前跑了。脚步欢快，像个十七八的少女，耳边的碎随风飘着，即使是背影，张小山看着也喜欢。