小燕文学

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第610章 炖鱼（第1页）

“大妹子这么晚来肯定给咱们做好吃的了。”二树早在地头等着了，瞧见两口子逗趣也跟着傻乐，心里想着他家婆娘可不会这般跟他开玩笑。整日里跟他叨叨的都是地里的活，家里的娃，要么就是银钱上的事。

等张小山放下篮子，沈杏先端出来一碗咸菜，又端出来一小碗凉拌萝卜丝和切成小块直冒油的咸鸭蛋，最后才将今天的大菜干豆角豆腐红烧鱼端出来。

“哇塞，今儿个啥日子啊，这要是能来点小酒那可真是美了。”二树眼睛都直了，也不等张小山给他拿白面馒头，自己就动起手来。

一块煎过的豆腐下肚，“嫩，香，大妹子你这豆腐咋没豆苦味啊！”二树常吃老胡家的豆腐，自家婆娘也多是用盐码了上锅蒸熟，但总有些豆苦味。

“豆腐会苦吗？”沈杏没吃过苦豆腐。季氏是个会做饭的，方嫂做饭也好吃，她还不知道做豆腐时卤水加多了就会有些微苦。

“你咋做的啊，这豆腐边皮有嚼头，里头是嫩的，跟我平常吃的可不一样。”二树好奇起来。

等他听到沈杏将豆腐先泡水再清洗三遍，之后沥干下油锅煎的时候，那嘴巴愣是张大了忘记合上。新小说网

“感情咱们吃上这一口豆腐竟是这般费事啊，难怪没苦味了。今儿个有鱼，馒头我可得吃三个。昨晚上可跟我婆娘说了，这两天跟着你家吃，等下次送粮食时我们家多添些里面，总不会白得便宜。”

二树说出来吃得就心安理得极了，张小山他们也不在意。“吃吧，几个馒头而已，我跟我媳妇不是那小气人。”

“看出来了，你们两口子也是实在人。”二树小心的夹上一块鱼块，这鱼做得也跟他婆娘的不一样，就是一个字，香！

沈杏自己拿了个馒头慢条斯理的吃着，看他们俩爱吃她做的菜，忽略了那些大小不一的馒头时，做饭人的那份满足感十足。

张小山将挑完刺的鱼块放到沈杏的馒头上，沈杏低着头吃了。二树当没瞧见，自顾自的吃着，心里都有些泛酸了。

瞧瞧人家两口子，媳妇天天的换着花样给家里男人做吃食，这张家兄弟对媳妇也是宠着的，连鱼刺都替媳妇剔了。

鱼下饭，鱼下饭，菜还剩了不少，每人三个馒头没一会两个男人就下了肚。簸罗里只剩一个馒头了。“我是不是做少了呀！”沈杏看馒头吃得太快了，不好意思的说了声。

今儿个拿白面的时候她可真是手里的木碗来回盛了好几次，就是怕后头没粮食了咋整。但最后还是想着得让他们吃饱，这才做了八个大馒头，按着饭量还有菜呢应该差不多。

“没少做，是大妹子做的菜好吃，这太香了也。”二树也不好意思去拿最后一个馒头。

“媳妇，你做饭也辛苦，这两天都瘦了。”张小山没装大方，而是将最后一个馒头给了沈杏。他媳妇才吃了一个，还是挑的最小的馒头吃的，他哪能让媳妇饿着。

“吃饱了，二树兄弟咱们继续挖地吧！”张小山起身，二话不说的直往地里去。二树也不好这么坐着，只走的时候目光不舍的看了一眼那碗红烧鱼，还有流油的咸鸭蛋，愣是咽了咽口水再去干活。

沈杏坐在那小口小口的咬着馒头，她嫌干总要吃上几口馒头再喝一口水顺一顺。张小山递给她的馒头她吃了一半剩下的放到篮子里。“山哥，我先回去了。”

张小山又跑了过来，帮她拎起篮子。那碗红烧鱼还剩不少，瓦罐装着一样很沉。张小山一直送到地头，沈杏拿过篮子，“我回去了，等傍晚再来给你送吃食。田埂那给你留了热水，别忘了喝。”

“嗯，回去歇着吧！今儿个辛苦你了，忙活几个菜也要好久吧，手被油崩了吗？”张小山盯着媳妇的手瞧，想看看有没有红印子。

“崩了，崩了好几处呢，晚上你给吹吹？”沈杏坏笑的歪着脖子，张小山揉了揉鼻子一脸灿烂。

回到院子，沈杏今儿个才有功夫将小院里里外外的看一遍。关上院门，将关了几天的鸡窝门打开，把鸡放了出来。前天大晚上运回来的萝卜还丢在角落，沈杏搬个小木凳，拿着厨刀开始干活。

今儿个得把萝卜叶子给去了，将这些萝卜埋到地下，这样萝卜能储存到来年。看着削下来的萝卜叶子，沈杏回想之前家里没得吃的时候她娘连萝卜叶子也用来做菜吃。沈杏留了一些最嫩的叶子，其他的收集起来放到鸡窝旁喂鸡。

等将一大箩筐的萝卜处理好，沈杏按二树说的选一处向阳的角落，挖深坑将萝卜埋下去。埋的时候要注意埋一层再放些土上面再埋一层，这样下回取出萝卜吃的时候还跟种地里一样的脆嫩。

拔了两天萝卜沈杏现虽然种了五亩地，但萝卜的产量并不高。两亩种的是白萝卜，三亩是红萝卜。且萝卜大小不一，被虫咬的更是不少。有的一垄上稀稀拉拉的只几个不大的萝卜，有的头大身小，一看就是土肥不够导致的。

沈杏想起自己种甜瓜，格外注重虫害的预防，比如很多虫子有趋光性，就在地头用火烧将虫子吸引过去。还有草木灰，松叶液，大蒜汁等都能很好的预防虫害。

对于产量上的把控，从选种开始就调饱满的种子，等移摘瓜苗时控制株苗间距和垄距，对于每枝上的瓜花整枝更是上心，这才有了高品质的甜瓜。

沈杏不知道这边的人是怎么种萝卜的，但光使蛮力不总结改进，来年的萝卜产量和质量只会跟今年差不多。

想到这沈杏摇了摇头，她又忘了他们可是来这躲祸的。她这一来了乡村，就想着地里的瓜菜简直都成了本能。

“也不知道尽意和尽欢好不好！”沈杏叹了一口气，两个孩子在自己身边时没觉得什么，一离开了她想得不行。

收拾好了萝卜，沈杏留下一些，去了杂物房拿了铁锹，就在院子角落挖了起来。她力气不大，只能一点一点挖。擦了把汗，盯着手掌心磨破皮的那处叹了口气。“啥时候变这么娇气了，这才挖了多少土呢！”