小燕文学

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第六十四章 满意的领导夫人 三更（第2页）

第六十四章满意的领导夫人（三更，求鲜花收藏）

厨房里只剩下李卫军和保姆两个人。

今天要做六个菜，李卫军一个有些忙不过来，保姆就在一旁帮忙打下手。

而且保姆也是知道大领导的脾气，仔仔细细的在洗菜，择菜。

他们家领导可不是个好伺候的主，以前有人还叫过几个酒店大厨来给领导做饭，可是大领导都不怎么满意。

对于面前这个年轻人，她也不抱多大的希望，只希望别比那些酒店大厨太差就好。

可是等李卫军开始做菜的时候，保姆的眼神就变了。

切菜时候精湛的刀工，炒菜时候娴熟的手法，对各种调味品精准的把控，都在告诉保姆，眼前这个小伙子不是普通人。

在做宫保鸡丁前期的切丁工作时，李卫军切出来的丁形状几乎一模一样。

片鱼肉是时候那厚度就像计算好的似的。

在两人的忙活下，没多久就完成了配菜工作。

保姆去向领导夫人请示了一下，得到了可以开始做菜的指令后，李卫军就着手开始烧菜。

很快，厨房里就弥漫着一股沁人心脾的肉香味。

“回锅肉出锅。”

李卫军拿过来一个碟子，将肉盛了出来，招呼保姆去喊领导夫人过来。

很快领导夫人就过来了。

“小李师傅，看来你真挺会做菜的，我刚到厨房门口就闻到肉香了，不过我可要好好的把把关。”

领导夫人拿起一双筷子，夹了一块肉，放进嘴里，咀嚼过后，回锅肉的香味不断的刺激着她的味蕾，让她一时间忘乎所以，又夹了几片吃了进去。

“好吃。”

这是领导夫人对这盘回锅肉唯一的评价。

虽然只有简简单单两个字，却已经说明领导夫人对李卫军的认同。

很快就肉完全咀嚼咽下去后，领导夫人对李卫军竖起一个大拇指，称赞道。

“小李师傅，你的手艺真的出乎我意料了，没想到你能将这回锅肉做的这么好吃，这手艺，根本想不到是出自你个二十来岁的小伙子。”

回锅肉作为川菜的招牌，制作手法却不是很难，只要是个川菜厨师就会做。

但是作为一道十分稀松常见的大众菜，李卫军却能将它做的如此好吃，说明李卫军的厨艺绝对不差。

当然只有李卫军知道，这是因为他有川菜精通这个技能。

领导夫人眼神微动，张了张嘴，却最终还是什么都没说。

饶是她平时口味挑剔，也被这道回锅肉给征服了。

原本她想向李卫军出邀请，让对方时不时来给自己家做菜，不过思考之后还是忍住了。

她打算再看看，看看李卫军的其他菜是否和回锅肉一样好吃，到时候再邀请也不迟。

在领导夫人的注视下，李卫军很快又烧出了三道菜。

一道毛血旺，一道回锅肉，一道宫保鸡丁。

领导夫人用筷子将三道菜都尝了尝，一入口，又险些停不下来。

看着李卫军年纪轻轻，有这么好的厨艺，领导夫人最终还是开口了。

“小李，你这厨艺太好了，随便去那个酒楼当个大厨完全没问题，这是我吃过最棒的川菜了，要不以后你也多来给我们家做做菜，价格好说。”

李卫军笑着回道：“夫人，您太客气了，能给大领导做菜是我的荣幸，您不嫌弃我，那我以后肯定常来给您二老做饭。”

“我听杨厂长说你在厂里是个钳工，你手艺这么好，为啥不去当个厨师？”

“这不是我母亲小时候去的早嘛，为了养活自己，只好先学个能养活自己的手艺，厨艺都是我后来才学习的。”

听着李卫军的话，领导夫人脸也露出几分心疼。

“小李，你手艺这么好，我们怎么会嫌弃你呢，像你这种手艺的厨师，大饭店里的那些主厨都没你厉害，能请你来给我们做饭，我们也开心，我还希望你能常来我们家呢，这样我就可以经常吃到你做的饭了。”

“我老伴的口味和我一样，他肯定也喜欢吃这些菜。”

“好的，承蒙领导夫人喜爱，以后我肯定常来给您和大领导做菜。”

“好好好，小李你接着做后面的菜，我和张妈先去把炒好的菜给他们端去，让他们也都尝尝你的手艺。”

领导夫人口中的张妈就是保姆，二人一人端着两盘菜，很快走出了厨房，菜去了。

李卫军很快就制作起了酸菜鱼和扣肉，这两样菜都需要耗费一点时间。

李卫军在厨房里熟练且精心的进行每一个步骤。

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