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气死了
“野象肉怎么吃”黎破不知道什么时候挤了过来,他本来想说野象肉他也尝过,又老又柴,根本就不好吃,但一想到叔姒好像不管做什么都很好吃的样子,他又不确定了。
或许野象肉真的很好吃,只是他们九黎的做法不对
“野象肉煮熟了或者烤着吃都不好吃,肉太老了,所以我们都是切成巴掌厚的肉片,做成熏肉干,你等着,我让人去拿一些给你尝尝。”因为黎家兄弟是部落的贵客,所以安排招待用餐的时候,部落上下从来就没想过要把野象肉拿出来给他们吃。
原因很简单,就像黎武和黎破说的那样,野象肉在这个时代其实是属于最低端的食材,当初的有姜部落刚在大泽附近落脚的时候,甚至还因为野象肉不好吃,还把部落附近的野象都驱赶到别处去了。
宁可冒险去沼泽猎杀危险的史前巨鳄,去和猛兽搏斗,也不肯吃近在眼前、又极容易猎杀的野象,由此可见野象肉在原始人眼里到底有多难吃了。
不过,肉质老,也有老的吃法。
在石姜族长让人拖回来一头死掉的成年野象后,叔姒只琢磨了几分钟,就决定尝试用野象肉做一些肉干。
野象的皮先剥掉,只取背上、屁股上和大腿上整块的肉,切成巴掌厚的肉片,然后用姜末、盐巴、辣木汁等做成腌料,把肉片腌制一天一夜,再放到石板上,烘烤到完全失去水分,这样做出来的肉干,极耐保存,而且特别有嚼劲
毫不夸张地说,自从部落做出了野象肉干,勇士们出门狩猎都不爱带烤肉了肉干多好吃啊,又有嚼劲,塞一片在嘴巴里,能咀嚼半天,还扛饿
而且,据经常出去狩猎的部落勇士说,吃完这种野象肉做的肉干之后,他们打猎都更有力气了
不光勇士们爱吃,晚上,部落的女人们围坐在火堆边上缝制衣裳的时候,也喜欢在嘴里叼一块野象肉干,所以说,零食这玩意儿,哪怕在五千年前,也是广受欢迎的。只不过,因为传统意义上野象肉还属于低等食物,所以,部落招待贵客的时候,大家都没想过要给人家吃野象肉干。
现在想想,叔姒忍不住怀疑,大家不约而同地向贵客隐瞒了野象肉干的美味,到底是不想亵渎贵客,还是不想让更多人知道野象肉的美味呢毕竟,虽然大泽附近的野象群很多,但野象这种动物生长周期特别漫长,产崽量也不大,万一其他部落也学会了野象肉干的做法,说不定以后野象就没那么好猎杀了
听到叔姒说他们居然连最低等的野象肉都拿来做成了食物,黎武一开始还有些心疼,然而,吃完巴掌大一小块野象肉干之后,他觉得自己真的是想太多了就叔姒这个挑嘴的性子,不好吃的东西他会让人做了吃吗
“叔姒哥哥,我现在就去打一头野象回来,你让你的族人帮我都做成这个肉干吧太好吃了呜呜呜”黎破简直都快哭出来了,他现在是真的不想和六哥回九黎了,虽然跟着大哥征战沙场很热血,但、但每天吃部落里清水煮熟的肉,哪怕蘸着盐巴也很难吃好吗
如果没有吃过叔姒做的这些好吃的,他还能勉强夸口说他们部落的兽肉是整个北方最顶级的食材,可是,食材好,也要厨子好啊按照他们九黎的烹饪方式,简直就是把顶级和牛丢水里煮熟了,再捞出来蘸着盐吃
“好呀,不过不用等太久,我们可以先把做好的野象肉干给你,你们这次带来的勇士不少,不如辛苦大家,帮我多抓些野象回来吧幼崽最好是抓活的,我想试着自己驯养野象。”不要钱的免费劳动力,叔姒干嘛不用
“你倒是半点都不肯吃亏”黎武无奈地看了他一眼。
“跟你们还客气什么连那么珍贵的盐井都给我们了,我以为,我们已经是好朋友了,不是吗”对于自己的朋友,叔姒从来都不吝于夸奖。
叔姒还是不相信,就凭着他对于神农氏那毫无根据的揣测,精明如蚩尤,会把一个盐池送给他,这其中,黎武一定帮他们说过好话,但是,他不提,他也不会主动说破,这是属于朋友之间的默契,你对我好,又顾忌我的面子不肯说出来,那我就承这个情,假装什么都不知道。
他很不喜欢那种动不动就打着“心直口快”的旗号,肆无忌惮地揭朋友短处的人,没有人愿意被人一而再、再而三的揭穿自己最不光彩的一面,尤其是最好的朋友,难道不是应该好好维护朋友的体面吗
所以,对于黎武居然能顾忌他的颜面这件事,他是真的很感动。
就像黎破说的,反正他们呆在这里也无事可做,索性带着人跑到大泽边上的草甸子里,一口气猎杀了十几头成年野象,把人家一个象群的幼崽几乎一网打尽带了回来。
这下子,九黎部落的人是真的走不掉了
精明的有鱼嫂嫂热情地张罗起了一场盛大的相亲篝火晚会,明面上是为九黎部落的勇士们送行,实际上
看到部落的女孩子们戴着花冠、穿着新做的广袖长裙,在九黎部落的勇士们面前载歌载舞,叔姒再一次无语了。
他敬佩的有鱼嫂嫂,终于开始对九黎部落的这群小鲜肉下手了,,,请牢记收藏,&1t;
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