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“四表舅才说了,那也得考进去才行!”老妈拍了周至一把,不过语气里边已经轻松了不少:“接下来两年半,你就得认真学习,跨过这道门槛!看这个春节把你能的!”
可不是把他能的,光稿费就有一百六,二姐那边奖励一百六,写对联得了六百,卖气球得了小四百,加上压岁钱,这娃手上现在应该捏着一千五百块钱!
快赶上他爸一年半的工资!
而且这小子才从二姐那里拿到了尚方宝剑,嚣张得很。
这些钱都是人家至儿自己挣的,你们当家长的,一分钱不能没收!
二姐这是又被这小子带沟里去了,就跟不知道那拐杖多贵一样,她还以为肘子手里,只有那三百块的稿费呢……
“嗯,妈你说得对,所以我想跟你请个假,明天家里年饭请过了之后,去一趟蜀都。”
“啥你跑那么远干啥!你知道蜀都多大吗”
“夹川中学的教材教辅就那样,教师的水平也参差不齐,应届一年上二本科线的也就十来个。”
周至说道:“这趟出去,一来给旌城的三姨伯送鱼竿,回程的时候,我想在蜀都买点今后两年用的教材,教辅,习题集。”
“这样啊……”这么一说,老妈也有些犹豫了。
“我都和池姐姐说好了,在蜀都可以住她们台里的招待所,到旌城就更不用担心了。”
老妈在这方面心其实挺大的,前世的假期里,也曾放周至自己跑旌城去玩过。
那一回还差点摆了个大乌龙,老妈只知道自己三姐在旌城的一个大厂,守着一个生活区,但是对这个厂到底大到什么程度,却毫无概念。
甚至连自家三姐电话都没给周至留,只让他去厂门口打听,以为就跟到县水泥厂找人的套路差不多。
“这个我赞成。”四表舅话了:“虽然我是教育系统出来的,但是周至说的,也的确是夹川的现状,不能在这方面耽误了孩子。”
“更难得的是周至有主动学习的愿望,还知道主动想办法,这更加难能可贵。”
“车票住宿票留好,回来四表舅给你报销!”
“四哥你就别宠他了!”老妈赶紧阻止:“他自己的事儿,让他自己想办法,你都不知道他现在多有钱!”
四表舅家的年饭品种数量不如大姑,但是样样精到。
凉拌是豪猪肉冻卷,烧菜是竹鼠焖黄豆,酸菜鱼用的是江里的黄辣丁,鸡汤是汽锅的药膳,蒸蛋上面都摆着小河虾的虾仁,还有现在夹川非常非常罕见的松子、紫菜。
还有一条清蒸的江团,也叫“肥鮀”,学名长吻鮠,如今一等一的河鲜。
鲫鱼鲤鱼鲂鱼之类,哪怕是江里打的,也没有上四表舅家桌席的资格。
这其实也是夹川的“文人菜”,在蜀都也叫“公馆菜”,张大千李劼人招待至交好友那种。
在川菜当中,这是最高级最精华的部分,除了豪猪肉的冻卷,没一道是辣的。
这一顿可把周至吃美了:“这些菜的菜谱可要交给大姐留下来,三十年后,可都是宝贝啊……”
“想吃就来,你没问题。”四表舅给外婆和舅妈分了江团的腮下肉,跟老爸老妈笑道:“跟你们说啊,不光客人挑菜,这菜啊,它们也挑客人!”
老爸老妈端着药膳鸡汤陪着傻笑,心里却直嘀咕。
四哥你这话啥意思啊就是说我们本来配不上你这些菜,沾了肘子的光呗!
……
……
回到家里,一家人也忙活开了。
今年家里也准备豪横一把,炸酥肉炸丸子做蛋皮卷。
这是做九斗碗里“蒸碗”的基础准备,还得用高汤,加上玉兰片木耳黄花,绝对的大菜。
还有烧白和樱桃肉,那是老爸的拿手菜。
后世这俩菜已经连同烧肥肠、炒猪肝一起,从周至家里的餐桌上剔除了,因为容易三高。
但如今可是难得吃到的好菜式。
初五这天轮到周至家里请客,因为家里太小坐不开,亲戚们就得临近中午才到,吃过就得走。
大餐桌还是找楼上关妈妈借的,于是关婷婷知道周至家要请客,也跟着下来做小客人。
客厅里坐不下,小辈儿就在阳台边厨房外头小方桌上吃,不过这样也好,起码大勇哥就觉得很自在。
老爸老妈在客厅大桌陪客,周至还要负责送菜端盘,中间还有用鸡汤冒粉条,冒豌豆尖,还有炒猪肝,炒时蔬这些活。
从客厅里送菜出来,周至将一瓶老窖头曲的酒底子放小方桌上:“大勇哥,给你偷的。”
小孩不让喝酒,大勇哥被归到小孩桌上,早就委屈坏了,现在好高兴:“嘿嘿嘿,肘子好样的!”
急火小炒是周至的拿手,血皮菜炒猪肝,是巴蜀的传统特色菜式。
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