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第375章 猪皮做皮冻肉做馅（第1页）
第378章猪皮做皮冻，肉做馅
五彩水晶皮冻！
别看名字挺唬人的，其实跟水晶皮冻差不多。
只是多加了一别的颜色的食材。
实际做法差不多。
章禹前世可是挺喜欢吃这个玩意的。
只是一来他老家那边很少，即使魔都那边有，但价格太贵了。就是以他收入，也就偶尔吃一次，或者团建的时候趁机点一点。
记忆很快被接受，章禹眼里露出欣喜。
这道菜屋里正好有材料，只是麻烦点。但真要做的话，还是可以试一试的。
既然想吃，那就去做。
章禹直接去厨房，把之前买的肉拿了出来。
开始去皮。
很快，章禹就去了很多皮下来。
“哥，你这干什么？”章若楠过来拿篮子的，看到章禹在那忙活，好奇的问了一句。
“呃，吃饺子，弄点肉，随便做到特别的菜。”
特别的菜？
章若楠好奇道：“什么菜？”
“皮冻！”章禹把猪皮收拾一下，放在案板上，随口说了句。
皮冻？
好吧。
章若楠只听过，但还真没吃过。
“行吧，你做好了我在尝。中午吃饺子吗？”
“嗯，弄了这么多肉，做点饺子吧。”
章若楠趁机建议道：“要不做点小笼包或者灌汤包什么的？”
章禹一听这话，瞥了她一眼。
“你还真是个吃嘴。”
不过还真行！
饺馅跟包子馅差别并不大，做一些倒也可以。
几块肉的猪皮已经被取下，这些肉只能做馅了，正好，好久没吃狮子头了，也可以做一点。
章禹心里快合计，随即先和面。
也没弄多少，直接两个不锈钢盆起步就行了。
忙完这些，趁着面醒的时候，章禹抄起菜刀开始剁了起来。
剁馅是个体力活，好在章禹最不怕的就是这。
随着声音响起，‘咚咚咚’的声音从厨房传了出来。
偶尔停一下，随即没几分钟又开始响了起来。
章禹只感觉自己的肩膀都快不是自己的了，好在终于把这些肉给解决了。
看着分开的两盆肉馅，章禹开始忙活起来。
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