小燕文学

手机浏览器扫描二维码访问

第436页（第2页）

  白芜没有回答，手起刀落，继续切除最外层霉的部分。

  他动作很快，没一会儿，所有霉的肉都已经切干净了，剩下一块鲜红的肉，看着就跟早上打来的兽肉没什么两样。

  白芜盯着这块肉，又凑过去闻了闻。

  岸也凑上去。

  边上南风和白雪早就蹲在一边了，看着他们的动作也过来凑热闹，长长的鼻子凑过来，还咧嘴吐着舌头，使劲嗅闻着。它们一边闻还一边流着口水，将下巴上的长毛都打湿了。

  狼的嗅觉敏锐，它们都没觉察出什么问题，兴许真的没什么问题。

  川一手一只，推着两只大狼的脑袋，将它们推远了些：“这肉闻着倒没坏。”

  “我也是这么想的，还得尝一尝。”

  “就这么尝？”川皱眉，要接他手中的刀，“要尝也行，我来尝。”

  白芜连忙避开，“亚父你别抢，我们生火吃熟的，要是味道不对，就赶紧吐出来。”

  岸听到这里，连忙跑进厨房，拿了火折子和落叶出来，在简易火塘中生起了火。

  白芜犹豫了一下，片了三片肉出来——他们父子三人一人一片，不用抢。

  火生好了，岸在地下的木柴中折了几根木棍出来，一人领了一个木棍，将肉片串在木棍上，开始烤。

  肉切得很薄，裹在木棍上，微微一烤就滋滋冒着油泡，散诱人的香味。

  很显然，这肉熟了。父子三人对视，为了安全起见，他们特地多烤了一会儿。

  烤好后，白芜吹了吹棍子上的肉，第一个放进嘴里。舌尖一接触到肉，他便愣了一下——不是滋味不好，而是滋味太好了。

  肉什么也没放，连油都没刷，滋滋冒泡的是它本身的油，尝起来他却现肉的味道异常丰富，肉香味、坚果味、微咸味，还有丰沛的汁水，咬起来居然鲜嫩异常，大大出了白芜的意料。

  白芜吃惊地睁大了眼睛，将木棍上剩下的一般肉放到眼前看了看，又闻了闻，熟悉的肉香味很快飘了出来。

  这肉无论闻着还是吃着，都非常诱人，如果他们不说，绝不会有人想到，这是放了若干天的肉。

  真的神奇。

  白芜看父兄。

  川和岸脸上也有类似的惊奇神色。

  川道：“好像真的能吃，不用扔掉了。”

  “我觉得不是它能不能吃的问题，我们好像找到了一种让肉变得好吃的方法。”

  白芜看着眼前的肉，目光闪动。

  他的手艺很好，做出来的肉比一般人做出来的好吃得多。

  可实际而言，野生的兽肉嫩的很少，大部分纤维都比较粗，他们需要通过调料腌制，卤水炖煮等一系列手段让肉变得好吃起来。

  经过种种加工，他们几乎吃不到肉的原味，品尝到的都是调料混合起来的味道。